保护食品安全问题，从个人做起
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食品安全需要你我他共同参与，首先要做到的就是保障家庭食品安全。
家庭食品安全第一点就是挑选新鲜的食材，这也是*重要的一点，只有在好的食材的基础下，才能做出可口健康的菜肴。大家一般在菜市场和大型超市购买食材，大型超市的食材安全性有一定的保障，可是菜市场的食材鱼龙混杂，这就需要我们掌握一些挑选食材的基本知识。当然，菜市场也要加强保障。
如今虽然很多人关注食品安全问题，但是社会公众对家庭食品安全卫生的重视程度比较低，种种现象说明国民的食品安全知识仍然需要加强，这样才能避免盲目相信网上流传的谣言，产生日常生活中食品安全的误区。
食品安全问题其实离我们并不遥远，可以从我们每一个人做起，我们每个人都可以通过自己的努力，让自己和家人吃上安全放心的食品。
本文提到的仪器有：
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